近年來，江蘇省淮安市洪澤區以實施鄉村振興戰略為總抓手，以農業供給側結構性改革為主線，圍繞推動農業高質量發展總目標，立足資源優勢，形成了綠色稻米、生態漁業、健康食用菌和食品加工、休閑觀光等“3+2”現代農業主導產業體系。目前，洪澤區已是國家級生態示范區、國家級有機稻米栽培示范區，江蘇省首批無公害農產品、水產品產地整體認定縣，28個農產品、30個水產品、7個畜產品獲得有機、綠色、無公害產品認證。
綠色稻米產業日臻完善
良好的生態，為洪澤區發展綠色有機稻米提供天然環境。三河鎮農技站綜合示范基地1000畝稻田，啟用稻蝦共生綠色農業種養模式。在小龍蝦生長過程中，稻田不用化學肥料、農藥，龍蝦更潔凈、肉質更美味。稻蝦共生模式下生產出來的大米，米粒飽滿香甜，品質更安全。通過稻蝦共生，一畝地一年可收入3000元左右。岔河鎮東陳村有機稻米種植面積在淮安市最大，2019年，該村將6000畝“綠色”稻田開辟出2016畝，實施有機稻米基地建設，年產值達到3000萬元并逐年遞增。目前洪澤區建成優質稻米基地面積超過40萬畝，優質食味軟米品種南粳9108等推廣面積達30余萬畝;稻田養蝦、稻田養鴨等復合生態種養面積近10萬畝，有機、綠色稻米種植比例達50%以上。岔河鎮、三河鎮獲批江蘇省“味稻小鎮”，“蘇油大米”“岔東大米”先后獲江蘇省優質稻米博覽會特等獎、金獎，“禾采”“蘇油”“景穗”等4個稻米品牌獲有機大米產品認證。
生態漁業發展聞名遐邇
近年來，洪澤區大力度推廣以大閘蟹為核心的綠色養殖、立體養殖、綜合種養，全區水產養殖面積10.5萬畝，其中洪澤湖大閘蟹、鱖魚等名優水產品養殖面積8.5萬畝，高效設施漁業面積達2.8萬畝，占比達26.7%，建成國家級水產良種場1個、省級現代漁業園區1個，創成淮安市首個螃蟹出口備案基地。“洪澤湖大閘蟹”榮獲國家地理標志認證，創成中國馳名商標，品牌價值達150億元。近年來，洪澤湖大閘蟹養殖規模趨向穩定，品質不斷提高，影響力、美譽度逐年擴大。
健康食用菌菇特色高效
洪澤區建成以紫山、大湖為核心的三河食用菌生產中心區和以勝偉、閩洪為核心的岔河食用菌生產中心區，年總產量達4萬噸，產值達4.2億元。在這些食用菌生產企業中，規模最大、效益最高、產業鏈最長的當屬紫山食用菌。由國家級農業產業化重點龍頭企業——福建紫山集團股份有限公司投資8億元建設的三河鎮紫山食用菌硅谷產業園，規劃面積500畝，重點建設雙孢菇種植菇房和罐頭生產線。項目全部建成后，預計年產雙孢菇3.5萬噸、實現銷售收入5億元。同時該項目年可消耗麥、稻秸稈25000噸，提供200個就業崗位，帶動2500戶農民增收致富，實現一二三產融合發展。
休閑觀光農業格局形成
老子山鎮新灘村依托得天獨厚的自然風光，通過退圩還湖等生態涵養工程，將500畝的荷花蕩逐漸擴大到4000畝，再加上2000畝天然蘆葦蕩，成為靚麗的旅游風景點。除了荷花蕩，村里還建成了水上游客接待中心、水上購物一條街、蘆葦迷宮等。同時，村里將計劃進一步豐富荷花蕩景區生態，增加游樂項目，努力將新灘村打造成一個集生態觀光、購物、餐飲、漁家生態體驗于一體的“水上大觀園”。近年來，我區突出加快發展都市農業，以國道省道、景點景區、鎮(街道)村居、湖泊河流為核心區域，以創意農業、休閑觀光農業、農耕體驗農業、高效設施農業為發展重點，重點培育形成了“四帶五區一園”格局。蔣壩鎮入選江蘇省旅游風情小鎮創建名單，老子山鎮、西順河鎮分別榮獲“長三角最具魅力旅游度假康養目的地”“中國鄉村旅游最佳目的地”，龜山村獲批第一批全國鄉村旅游重點村。
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